غذای سالم برای تقویت مغز بچه ها

خوردن غذاهای خاص  موجب رشد مغز کودک و بهبود عملکرد مغز، حافظه و تمرکز می شود.

اگر میخواهید کودکی باهوش و خلاق داشته باشید حتما ادامه مطلب را مطالعه کنید.

یک رژیم سالم و متعادل فقط برای بدن مناسب نیست، برای مغز نیز مفید است. غذاهای مناسب می توانند عملکرد مغز، حافظه و تمرکز را بهبود بخشند. مغز مانند بدن ، مواد مغذی را از غذاهایی که می خوریم جذب می کند و این ۱۰ نکته در زیر می تواند به کودکان کمک کند تا توانایی های مغز خود را تقویت کنند.

۱٫ ماهی
ماهی آزاد منبع عالی از اسیدهای چرب امگا ۳ است.

ماهی های چرب مانند سالمون منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که برای رشد و عملکرد مغز مورد نیاز هستند. دریافت کافی از این اسیدهای چرب می تواند به بچه ها کمک کند مهارت های ذهنی خود را بهبود بخشند.

ساندویچ  ماهی قزل آلا  به جای ماهی تن پیشنهاد می شود.

۲٫ تخم مرغ
زرده تخم مرغ  به افزایش حافظه کمک می کند.

تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین هستند و زرده های آنها دارای کولین، مواد مغذی مهم برای افزایش حافظه است.

قبل از مدرسه صبحانه سریع و سالم را با تخم مرغ.

۳٫ کره بادام زمینی
بادام زمینی منبع خوبی از ویتامین E است.

بچه ها کره بادام زمینی را دوست دارند، و این چیز خوبی است؛ زیرا این میان وعده سالم با ویتامین E، آنتی اکسیدان است که غشاهای عصبی را محافظت می کند. همچنین دارای تیامین، که برای مغز مناسب است، و گلوکز که به بچه ها انرژی می دهد.

۴٫ دانه های کامل
دانه های کامل سبب رساندن مرتب گلوکز به مغز می شوند. (دانه های کامل مانند نان و غلات)

دانه های کامل نیز حاوی ویتامین B هستند که برای سیستم عصبی مناسب است.

دانه های کامل را  بيشتر به وعده های غذايی اضافه کنيد.

۵٫ جو دوسر / جو دوسر
جو دوسر مغز کودک را در مدرسه تمام روز آماده نگه می دارد.

جو دوسر به عنوان سوخت مغز کودکان شناخته می شود .حتما با فیبر مصرف شود تا بچه ها هنگام خوردن احساس راحتی کنند . همچنین یک منبع عالی از ویتامین E، B، و روی برای کمک به مغز بچه ها هستند .

جو دوسر می تواند پایه ای برای هر نوع شیرینی باشد.

۶٫ توت
مطالعات نشان دهنده افزایش حافظه با عصاره های زغال اخته و توت است.

توت ها می توانند به بهبود حافظه کمک کنند. دانه های توت ها همچنین حاوی چربی های امگا ۳ هستند که به عملکرد مغز کمک می کند. توت ها را می توان در کلوچه ها استفاده کرد یا  به تنهایی به عنوان میان وعده های سالم و دسر استفاده می شود.

۷٫ لوبیا
لوبیا سطح انرژی و تفکر کودک را افزایش می دهد.

لوبیا برای قلب مفید است … همچنین برای مغز بچه ها هم مفید هستند، زیرا از پروتئین، کربوهیدراتهای پیچیده، فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی ساخته شده اند . آنها می توانند سطح انرژی را بالا نگه دارند. لوبیای انتخاب خوبی است زیرا اسیدهای چرب امگا ۳ را بیشتر می کنند و  برای رشد و عملکرد مغز مهم هستند.

لوبیا را به عنوان یک مکمل سالاد و یا حتی در پخت ماکارونی برای یک وعده غذایی اضافه کنید.

۸٫ سبزیجات
سبزیجات بهترین منابع آنتی اکسیدان ها هستند که سلول های مغز را قوی و سالم نگه می دارند.

سبزیجات  منبع عالی آنتی اکسیدان ها هستند تا سلول های مغز را سالم نگه دارند. بعضی از سبزیجات در رژیم غذایی کودک شما عبارتند از گوجه فرنگی،کدو تنبل، هویج یا اسفناج.

 سبزیجات را برای میان وعده مانند نخود فرنگی ، قارچ یا هویج استفاده کنید.

۹٫  شیر و ماست
تحقیقات اخیر نشان می دهد که کودکان و نوجوانان ۱۰ بار بیشتر از دوز توصیه شده ویتامین D نیاز دارند.

ویتامین D برای رشد بافت مغزی، انتقال دهنده های عصبی و آنزیم ها ضروری است و محصولات لبنی منبع خوبی برای این مواد مغذی هستند. شیر یا ماست کم چربی منبع خوبی از پروتئین و کربوهیدرات است که در مغز قرار دارند. لبنیات همچنین یک منبع عالی از ویتامین D است که کودکان و نوجوانان در مقادیر بیشتری از بزرگسالان به آن نیاز دارند.

پنیر کم چرب یک میان وعده غذای عالی و منبع خوبی از کلسیم هستند.

۱۰٫ گوشت قرمز
آهن یک ماده معدنی ضروری است که به بچه ها کمک می کند تا انرژی بیشتری داشته و در مدرسه تمرکز کنند.

 گوشت گاو یا گوشت گوسفند، منابع عالی آهن هستند که به بچه ها کمک می کند تا انرژی و تمرکز خود را در مدرسه حفظ کنند. گوشت گاو نیز منبع خوبی از روی است که به حافظه کمک می کند. بچه های گیاهخوار می توانند آهن خود را از لوبیای سیاه و سویا دریافت کنند.

حتما بخوانید  سلامتی با فعالیت فیزیکی و ورزشی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *